Можно ли заболеть от хот-догов с истекшим сроком годности?

08.09.2021

В этом кратком руководстве мы собираемся ответить на вопрос «Можно ли заболеть от употребления хот-догов с истекшим сроком годности» с углубленным анализом последствий для здоровья от употребления в пищу просроченных хот-догов.

Итак, без лишних слов, давайте погрузимся и разберемся с этим подробнее.

Можно ли заболеть от хот-догов с истекшим сроком годности?

Просроченные хот-доги или испорченные хот-доги содержат много бактерий, таких как сальмонелла, листерия и золотистый стафилококк, которые могут привести к пищевому отравлению.

Поэтому, если вы съели испорченные хот-доги, это может привести к пищевому отравлению, которое характеризуется тошнотой, рвотой, диареей, спазмами в животе, лихорадкой, слабостью, головными болями и обезвоживанием.

Легкое пищевое отравление длится примерно день или два, в то время как более стойкое пищевое отравление может длиться около 10 дней.

  1. Диарея - это признак того, что в организм проник какой-то неприятный агент. Поэтому употребление хот-догов с истекшим сроком годности или содержащих бактерии часто вызывает диарею.
  1. Пищевое отравление после употребления плохих хот-догов характеризуется болями в животе. Боль в животе также в большинстве случаев сопровождается рвотой и тошнотой.
  1. Если вы ели хот-доги, на которых выросли бактерии, вы испытаете тошноту и рвоту, которые являются естественной защитой организма от нежелательных вредных веществ, попавших в организм.
  1. Употребление испорченных хот-догов также повысит температуру вашего тела, и вы можете испытать жар, который является естественным защитным механизмом вашего тела и является индикатором того, что с вашим телом что-то не так.

Поэтому, если вы съели плохие хот-доги и теперь страдаете от рвоты и диареи, вам следует постараться выпить как можно больше воды, чтобы организм избавлялся от токсинов в виде диареи и рвоты. напиток защитит ваше тело от обезвоживания, которое в противном случае может вызвать рвота.

Кроме того, симптомы тяжелого и потенциально опасного для жизни пищевого отравления включают диарею, сохраняющуюся более 3 дней, лихорадку выше 101,5 градусов по Фаренгейту, симптомы сильного обезвоживания и кровавую мочу. В таком случае следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Стоит упомянуть, что когда дело доходит до хот-догов, вы найдете на нем даты «до» и «до конца», а не «срок годности».

Срок годности неоткрытых хот-догов составляет около 2 недель после истечения срока годности при правильном хранении в холодильнике при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже. После открытия рекомендуется использовать хот-доги в течение 7 дней (все это время храните их в надлежащем холодильнике при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже).

Стоит упомянуть, что вам следует провести сенсорную оценку хот-догов, прежде чем решать, собираетесь ли вы их есть.

Некоторые индикаторы указывают на плохие хот-доги, поэтому вам следует учитывать цвет, текстуру и запах своих хот-догов, чтобы прийти к окончательному вердикту, испортились они или нет.

Цвет

Если вы заметили, что цвет хот-догов изменился на серо-зеленый или коричневый, то это признак того, что ваши хот-доги вышли из своего прайм-тайма.

Текстура

Если вы чувствуете что-то липкое или липкое при прикосновении к хот-догам, значит, ваши хот-доги испортились, и от них лучше отказаться.

Но имейте в виду, что полоскание хот-догов в этом случае вам не поможет, так как вы не сможете избавиться от бактерий. Промывка сосисок с бактериями скорее подвергнет вас риску перекрестного заражения, поскольку бактерии будут распространяться по посуде и другим продуктам питания, которые будут контактировать с водой из испорченных хот-догов.

Запах

Если вы чувствуете запах чего-то кислого, гнилостного или аммиачного во время нюхания своих хот-догов, это означает, что ваши хот-доги испортились, и вы должны отказаться от него.

Уязвимые группы населения

Нет сомнений в том, что употребление плохих хот-догов вызовет пищевое отравление у людей, которые их потребляют, но некоторые уязвимые группы населения более склонны к пищевым отравлениям, если они потребляют плохие хот-доги. Они есть

  1. Пожилые люди, особенно старше 65 лет.
  1. Дети до 5 лет, поскольку их иммунная система слабее, чем у взрослых.
  1. Беременные женщины
  1. Люди с ослабленным иммунитетом имеют очень слабую иммунную систему и уже страдают такими заболеваниями, как ВИЧ, или люди, недавно перенесшие трансплантацию или перенесшие операцию.

Поэтому таким людям следует проявлять большую осторожность при потреблении пищи и всегда проверять, хороши ли хот-доги, которые они собираются съесть, или испорчены.

Как правильно хранить хот-доги?

Вы всегда должны хранить хот-доги при температуре не выше 40 градусов по Фаренгейту. Бактериальный рост происходит более быстрыми темпами при температуре от 40 до 140 градусов по Фаренгейту, поэтому всегда рекомендуется хранить хот-доги при более низкой температуре, чтобы сохранить их свежесть и качество в течение длительного времени.

Никогда не позволяйте хот-догам сидеть дольше 2 часов. Срок хранения хот-догов составляет около 2 часов при комнатной температуре (1 час, если температура составляет 90 градусов по Фаренгейту или более). Вам следует выбросить хот-доги, которые оставались открытыми более чем на 2 часа, поскольку рост бактерий происходит более быстрыми темпами между температурой от 40 ° F до 140 ° F, поэтому существует большая вероятность того, что хот-доги уже заражены. с бактериями при хранении более 2 часов при комнатной температуре.

Рекомендуется всегда хранить хот-доги на полке холодильника, а не на дверце, поскольку на дверце холодильника могут быть сильные колебания температуры, которые могут ухудшить качество хот-догов.

Если вы хотите заморозить хот-доги, лучше всего обернуть их прочной алюминиевой фольгой или толстой полиэтиленовой пленкой, прежде чем положить в пластиковый пакет для морозильной камеры. Таким образом вы предотвратите ожоги хот-догов от замораживания.

О том, как приготовить хот-доги, вы можете прочитать здесь.

Вывод

В этом кратком руководстве мы ответили на вопрос «Можно ли заболеть от употребления хот-догов с истекшим сроком годности» с помощью углубленного анализа последствий для здоровья от употребления в пищу просроченных хот-догов.

Цитаты

Шарлотта Брук

Привет, я Шарлотта, я люблю готовить, а в прошлой жизни я была шеф-поваром. Я делюсь своим опытом с рецептами в этом разделе и отвечаю на ваши вопросы о еде.

Шарлотта Брук

Привет, я Шарлотта, я люблю готовить, а в прошлой жизни я была шеф-поваром. Я делюсь своим опытом с рецептами в этом разделе и отвечаю на ваши вопросы о еде.

О нас

Мы - группа любителей поесть, которые ответят на ваши вопросы о различных кухонных приборах и подберут некоторые из наших лучших рецептов.

Еще новости